Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Bourgogne
Appellation :	Morey saint denis
Dénomination :	Domaine Tardy et fils - Morey saint denis - les millandes
Producteur :
Cépages :	Pinot noir : 100 %
Fournisseur :
Millésime :	2010	Genre :	Rouge	Alcool :	13,5°	Prix :	30,00

A	Couleur :	Evolué
S	Intensité :	Faible
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : Fruits noirs. Fruits noirs, fruits rouges, léger pruneau
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	La structure est moyenne avec des matières mûres et une belle rondeur
U
T	Arômes :	Fruits noirs, cerise à l'alcool, caoutchouc, tabac
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M