Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Vallée de la Loire
Appellation :	Coteaux du layon
Dénomination :	Coteaux du layon - Gérard Leroux
Producteur :	Leroux Gérard (Coordonnées)
Cépages :	Chenin : 100 %
Fournisseur :	Chez le producteur
Millésime :	1993	Genre :	Blanc	Alcool :	13°	Prix :	5,90

A	Couleur :	Jaune doré
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :
O	Intensité :	Bonne
D	Description
E	Qualitative :
U	Aromatique :	Graine pour oiseaux (cage de canari), pétrole, diesel, pot de peinture, térébenthine
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :
	Fin bouche :
	Equilibre :
G
O	Structure :
U
T	Arômes :	Goût de fromage, chique à l'ananas, vieille pomme
	Persistance :
	Observations :

C	Conclusions :	Vin très probablement passé
C
L

R	Remarques :	Acheté lors de la foire Valériane en 2004
E
M