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Les vins sont présentés par ordre de dégustation. Pour chaque vin, nous
indiquons la dénomination, la couleur, le millésime, l'appellation et la
région.
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| Domaine du jas d'esclans (Blanc, Sec), 2002, Côtes de provence, Provence |
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| Domaine du jas d'esclans - cuvée du loup (Rouge, Sec), 2002, Côtes de provence, Provence |
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| Domaine du jas d'esclans - cuvée du loup (Rouge, Sec), 2001, Côtes de provence, Provence |
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| Brunello di montalcino - Aldi (Rouge, Sec), 1998, Brunello di montalcino, Italie |
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| Hautes-côtes de nuits - Alain Verdet (Rouge, Sec), 1996, Hautes côtes de nuits, Bourgogne |
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| Coteaux du layon - Gérard Leroux (Blanc, Moelleux), 1993, Coteaux du layon, Vallée de la Loire |
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