Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :
Appellation :
Dénomination :	Weingut Bründlmayer - riesling
Producteur :	Weingut Bründlmayer (Coordonnées)
Cépages :	Riesling : 100 %
Fournisseur :	Sutterlüty Handels GmbH (Coordonnées)
Millésime :	2014	Genre :	Blanc	Alcool :	12,5°	Prix :	10,99

A	Couleur :	Jaune clair
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne puis devient discrète
D	Description
E	Qualitative :	Agréable et fin
U	Aromatique :	1er nez : hydrocarbures. Fleurs (acacia, tilleul, guimauve), agrumes (citron, pamplemousse jaune), également un petit côté miellé
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Frais avec un léger frisant
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Amertume assez présente ainsi que de l'acidulé
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Une structure moyenne et une rondeur à peine perceptible
U
T	Arômes :	Fleurs, agrumes (citron), minéral, hydrocarbures
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M