Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :
Appellation :	Vale dos vinhedos
Dénomination :	Vinicola casa Valduga - vale dos vinhedos - chardonnay
Producteur :	Vinicola casa Valduga (Coordonnées)
Cépages :	Chardonnay : 100 %
Fournisseur :	Les champs Fulliots (Coordonnées)
Millésime :	2011	Genre :	Blanc	Alcool :	14°	Prix :	22,00

A	Couleur :	Or pâle
S	Intensité :	Bonne
P	Limpidité :	Brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne puis se referme
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : citron confit. Fruits exotiques, agrumes, chique à l'ananas, fleur blanche, miel. Le nez met du temps à s'ouvrir
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle fraîcheur
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Amertume et acidité agréables
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Une belle structure pour ce vin avec des matières mûres, du gras et une belle rondeur
U
T	Arômes :	Citron très mûr, fruits exotiques, agrumes, fleur blanche, léger boisé, du beurre et du grillé
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Beau vin
C
L

R	Remarques :
E
M