Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Rioja
Appellation :	Rioja
Dénomination :	Vinas de Gain
Producteur :	Artadi (Coordonnées)
Cépages :	Tempranillo : 100 %
Fournisseur :	Godfirnon
Millésime :	1997	Genre :	Rouge	Alcool :	13,5°	Prix :	17,00

A	Couleur :	Grenat tuilé
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Bonne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	Chocolat amer, caoutchouc, un peu d'arômes de réduction, vieille confiture de fruits noirs, café, cuir
R
S
	Défauts :	Alcool assez présent

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Bien équilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus et il y a une présence d'amertume
	Equilibre :
G
O	Structure :	Belle structure ronde et agréable avec des matières mûres. Bien fondue
U
T	Arômes :	Café noir, fruits noirs compotés
	Persistance :	2 secondes
	Observations :	Beaucoup d'alcool

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :	Ce vin a passé 12 mois en barrique et puis 12 mois en bouteille avant commercialisation. Les vendanges ont eu lieu la première semaine d'octobre 1997 et la mise en bouteille au début de novembre 1999
E
M