Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :
Appellation :
Dénomination :	Vin de tokaji - Hetszölö
Producteur :	Domaine Hetszölö (Coordonnées)
Cépages :	Furmint : 100 %
Fournisseur :
Millésime :	2001	Genre :	Blanc	Alcool :	14°	Prix :	5,50

A	Couleur :	Jaune doré
S	Intensité :	Belle intensité
P	Limpidité :	Belle brillance
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Franc
O	Intensité :	Bonne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable
U	Aromatique :	Coing, miel, pomme oxydée, note de térébenthine, noisette, amande, camomille, tilleul
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Bon équilibre
	Fin bouche :	L'amertume est marquée avec une bonne fraîcheur
	Equilibre :	Bon équilibre
G
O	Structure :	La structure est moyenne avec de bonnes matières. On notera toutefois une touche d'alcool.
U
T	Arômes :	Pomme oxydée, miel, coing, tilleul
	Persistance :	2 à 3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M