Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Languedoc
Appellation :	Vin de pays des côtes catalanes
Dénomination :	Vin de pays des Côtes Catalanes - les sérettes
Producteur :	Les vignerons de Lesquerde (Coordonnées)
Cépages :	Muscat à petits grains : 80 %, Muscat d'Alexandrie : 20 %
Fournisseur :	Le Cellier de Theux (Coordonnées)
Millésime :	2007	Genre :	Blanc	Alcool :		Prix :	5,85

A	Couleur :	Or pâle à reflets gris
S	Intensité :
P	Limpidité :	Brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	Feuille de cassis, agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches, notes muscatées
R
S
	Défauts :

	Attaque :
	Evolution :
	Fin bouche :	Amertume présente ainsi qu'une belle fraîcheur
	Equilibre :
G
O	Structure :	Structure moyenne avec des matières présentes
U
T	Arômes :	Le beau grain de muscat, feuille de cassis
	Persistance :	2 à 3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Vin agréable et frais
C
L

R	Remarques :
E
M