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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 07.01.2025 Numéro d'ordre : 01

Identification du vin Région : Languedoc
Appellation : IGP Pays d'Oc
Dénomination : Vignobles Vellas - la criée du port
Producteur : Vignobles Vellas
Cépages : Gewürztraminer, Viognier
Fournisseur : O'Bistrot By Le Caveau
Millésime : 2023 Genre : Blanc Alcool : 13° Prix : 7,50

 A  Couleur : Or blanc
 S  Intensité : Moyenne
 P  Limpidité : Très brillant, très limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Moyenne
 D  Description
 E  Qualitative : Agréable
 U  Aromatique : 1er nez : Ananas. Agrumes (pamplemousse), coing, fruits exotiques (ananas), tilleul
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Belle fraîcheur
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Une pointe d'amertume et une d'acidité
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : La structure est moyenne avec des matières mûres
 U   
 T  Arômes : Agrumes (citron), pomme et poire mûres, mandarine
   
  Persistance : 2 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions : Probablement pas le bon moment pour la dégustation de ce vin.
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
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