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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 08.10.2018 Numéro d'ordre : 03

Identification du vin Région : Argentine
Appellation : Chapadmalal
Dénomination : Trapiche - costa et pampa - pinot noir
Producteur : Trapiche (Coordonnées)
Cépages :
Fournisseur : Carrefour (Coordonnées)
Millésime : 2016 Genre : Rouge Alcool : 13° Prix : 12,00

 A  Couleur : Rouge grenat à reflets violets
 S  Intensité : Léger
 P  Limpidité : Très brillant, très limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Moyenne
 D  Description
 E  Qualitative : Agréable
 U  Aromatique : 1er nez : Fruits rouges (fraise). Fruits rouges, confiture de framboise, une pointe d'animal, épices douces (cannelle), vanille, clou de girofle
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Souple
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Une pointe d'astringence. Les tanins sont fondus et il en reste un peu à fondre. L'acidité est présente
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : La structure est moyenne
 U   
 T  Arômes : Fruits rouges (groseilles), pomme granit pas très mûre
   
  Persistance : 1 seconde
    Observations :
   

 C  Conclusions :
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
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