Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Afrique du sud
Appellation :	Stellenbosch
Dénomination :	Stellenbosch - Groot geluk
Producteur :
Cépages :	Chardonnay : 100 %
Fournisseur :	Magnus vins Deurne (Coordonnées)
Millésime :	2004	Genre :	Blanc	Alcool :	13,5°	Prix :	6,99

A	Couleur :	Or pâle
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Limpide, très brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable
U	Aromatique :	1er nez : floral. Fleurs blanches, fruits exotiques (ananas), agrumes, pêche blanche, écorce d'orange
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle souplesse
	Evolution :	Bien équilibré
	Fin bouche :	Légère pointe d'amertume agréable ainsi qu'une pointe d'alcool
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Structure moyenne avec des matières mûres
U
T	Arômes :	Ananas frais, fruits exotiques, agrumes (pamplemousse jaune), citron
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Beau vin très agréable
C
L

R	Remarques :
E
M