Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Argentine
Appellation :	Argentine
Dénomination :	Santa Julia
Producteur :	Familia Zuccardi (Coordonnées)
Cépages :	Torrontes : 100 %
Fournisseur :	Magnus vins Deurne (Coordonnées)
Millésime :	2003	Genre :	Blanc	Alcool :	12,5°	Prix :	4,60

A	Couleur :	Jaune pâle à reflets gris
S	Intensité :	Clair
P	Limpidité :	Très brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable, fin
U	Aromatique :	Muscaté, agrumes (pamplemousse, citron), fruits exotiques, une touche de rose
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle souplesse
	Evolution :	Bien équilibré, légèrement frisant
	Fin bouche :	Petite amertume avec une belle fraîcheur
	Equilibre :
G
O	Structure :	Structure moyenne avec des matières bien mûres
U
T	Arômes :	Muscaté, agrumes (pamplemousse), fruits exotiques
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Beau vin
C
L

R	Remarques :	Vin biologique
E
M