Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Chili
Appellation :	Vallée de Casablanca
Dénomination :	Santa Helena - seleccion del directorio gran reserva- chardonnay
Producteur :	Vina Santa Helena S.A. (Coordonnées)
Cépages :	Chardonnay : 100 %
Fournisseur :	MATCH
Millésime :	2012	Genre :	Blanc	Alcool :	14°	Prix :	9,93

A	Couleur :	Jaune or clair
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : Légère oxydation. Fruits jaunes, pêche, pamplemousse, agrumes, un léger boisé, noisette grillée
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle fraîcheur
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Amertume assez présente, ainsi que de l'acidité
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Une structure moyenne avec une certaine rondeur
U
T	Arômes :	Pomme verte, fruits jaunes
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M