Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Piémont (Piemonte)
Appellation :	Roero Arneis
Dénomination :	Roero Arneis - Gigi Rosso
Producteur :	Cantina Gigi Rosso (Coordonnées)
Cépages :	Arneis : 100 %
Fournisseur :	Il Negozio (Coordonnées)
Millésime :	2010	Genre :	Blanc	Alcool :	12,5°	Prix :	10,50

A	Couleur :	Or pâle
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : floral. Agrumes (citron, pamplemousse), un peu de floral, un peu de fruits exotiques (ananas)
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Vive
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Un léger perlant et une pointe d'amertume accompagnés d'une belle acidité
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	La structure de ce vin est moyenne avec des matières mûres mais légères
U
T	Arômes :	Agrumes (citron mûr), fruits exotiques, pomme légèrement oxydée
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Beau petit vin de terrasse.
C
L

R	Remarques :
E
M