Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Portugal
Appellation :	Vinho Regional Estremadura
Dénomination :	Quinta de Bons-Ventos
Producteur :	Casa Santos Lima (Coordonnées)
Cépages :	Camarate, Castelão, Tinta miuda, Touriga nacional
Fournisseur :	DELHAIZE (Coordonnées)
Millésime :	2009	Genre :	Rouge	Alcool :	13°	Prix :	3,99

A	Couleur :	Rouge grenat
S	Intensité :	Soutenue
P	Limpidité :	Limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable
U	Aromatique :	1er nez : Fruits noirs mûrs. Fruits rouges, fruits noirs, épices douces, réglisse, floral (pivoine), un peu de boisé
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle souplesse
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus. Il y a également une pointe de sucre résiduel
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	La structure de ce vin est moyenne avec une belle rondeur et des matières très mûres
U
T	Arômes :	Fruits noirs, fruits rouges, grillé, empyreumatique, épices douces, pruneau cuit
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Vin très agréable
C
L

R	Remarques :
E
M