Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Sud-ouest
Appellation :	Jurançon sec
Dénomination :	Pavillon royal sec
Producteur :	Cave des producteurs de Jurançon (Coordonnées)
Cépages :
Fournisseur :	Caves de sepet maisongrosse (Coordonnées)
Millésime :	2004	Genre :	Blanc	Alcool :	13°	Prix :	8,00

A	Couleur :	Jaune doré
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : floral. Floral, agrumes (citron), fruits exotiques (ananas)
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Une belle fraîcheur
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	La structure de ce vin est moyenne avec des matières mûres
U
T	Arômes :	Agrumes confits, pomme verte mûre
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M