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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 18.01.2012 Numéro d'ordre : 01

Identification du vin Région : Sud-ouest
Appellation : Jurançon sec
Dénomination : Pavillon royal sec
Producteur : Cave des producteurs de Jurançon (Coordonnées)
Cépages :
Fournisseur : Caves de sepet maisongrosse (Coordonnées)
Millésime : 2004 Genre : Blanc Alcool : 13° Prix : 8,00

 A  Couleur : Jaune doré
 S  Intensité : Moyenne
 P  Limpidité : Très brillant
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Moyenne
 D  Description
 E  Qualitative : Agréable
 U  Aromatique : 1er nez : floral. Floral, agrumes (citron), fruits exotiques (ananas)
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Souple
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Une belle fraîcheur
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : La structure de ce vin est moyenne avec des matières mûres
 U   
 T  Arômes : Agrumes confits, pomme verte mûre
   
  Persistance : 2 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions :
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
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