Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :
Appellation :
Dénomination :	Nemea reserve - Tsantalis
Producteur :	Tsantalis Evangelos (Coordonnées)
Cépages :	Agiorgitiko : 100 %
Fournisseur :
Millésime :	2001	Genre :	Rouge	Alcool :	13,5°	Prix :	9,67

A	Couleur :	Rouge grenat à reflets violets
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable et complexe
U	Aromatique :	1er nez : fruits rouges mûrs. Fruits rouges, épices douces, réglisse, sous-bois, fumé, fût, vanille, café amer, pivoine, fruits noirs mûrs
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle souplesse
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus et bien ronds. Une légère amertume agréable avec une belle fraîcheur
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Ce vin est doté d'une bonne structure et les matières sont très mûres et concentrées. Il a également une belle rondeur ainsi qu'une présence agréable en bouche.
U
T	Arômes :	Fruits rouges et noirs mûrs, un peu de poivre, réglissé, café amer
	Persistance :	4 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Très beau vin
C
L

R	Remarques :
E
M