Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Californie
Appellation :	Nathanson Creek
Dénomination :	Nathanson Creek's cellars - Chardonnay
Producteur :	Nathanson Creek's cellars
Cépages :	Chardonnay : 100 %
Fournisseur :	Colruyt (Coordonnées)
Millésime :	2002	Genre :	Blanc	Alcool :	13°	Prix :	4,95

A	Couleur :	Jaune or à reflets gris
S	Intensité :	Bonne intensité
P	Limpidité :	Limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne faiblissant à l'évolution
D	Description
E	Qualitative :	Agréable et peu complexe
U	Aromatique :	Citron, caramel au beurre
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Belle fraîcheur avec une jolie pointe d'amertume
	Equilibre :
G
O	Structure :	La structure est légère avec des matières mûres mais peu présentes
U
T	Arômes :	Caramel au beurre, citron, un peu de boisé
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Vin peu complexe mais fort agréable
C
L

R	Remarques :
E
M