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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 11.05.2004 Numéro d'ordre : 02

Identification du vin Région : Alsace
Appellation : Alsace
Dénomination : Muscat - Pierre Becht
Producteur : Becht Pierre et Frédéric (Coordonnées)
Cépages : Muscat : 100 %
Fournisseur : Chez le producteur
Millésime : 2002 Genre : Blanc Alcool : 12° Prix : 5,00

 A  Couleur : Or blanc à reflets gris
 S  Intensité : Légère
 P  Limpidité : Très brillant
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Une odeur de bouchon s'estompant après agitation du verre
 O  Intensité : Faible, pas très expressif
 D  Description
 E  Qualitative : Agréable
 U  Aromatique : La fleur blanche, légèrement muscaté, notes exotiques avec une pointe d'hydrocarbures mais également une pointe de soufre
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Souple
  Evolution : Belle évolution
  Fin bouche : Une belle acidité avec une pointe d'amertume
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : La structure est légère, les matières sont légères et peu concentrées
 U   
 T  Arômes : Un peu le raisin de muscat, des notes florales
   
  Persistance : 1 seconde
    Observations :
   

 C  Conclusions : Vin commun
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
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