Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Roumanie
Appellation :	Roumanie
Dénomination :	Murfatlar - Piem to Ovidiu
Producteur :
Cépages :	Muscat ottonel : 100 %
Fournisseur :	Transylvania - George Tirgovisteanu (Coordonnées)
Millésime :	2000	Genre :	Blanc	Alcool :	15°	Prix :	10,00

A	Couleur :	Pelure d'oignon
S	Intensité :	Bonne
P	Limpidité :	Limpide et brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Bonne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : abricot sucré, vieille confiture séchée. Amande, fruits confits (raison, abricot)
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Tendre mais reste frais
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Une belle acidité ainsi qu'une belle amertume
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Une bonne structure pour ce vin avec une belle matière mûre et très concentrée
U
T	Arômes :	Abricot, fruits secs, thérébentine
	Persistance :	5 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M