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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 14.12.2021 Numéro d'ordre : 04

Identification du vin Région : Roumanie
Appellation : Roumanie
Dénomination : Murfatlar - Lacrima lui Ovidiu
Producteur : Vins Murfatlar SA (Coordonnées)
Cépages :
Fournisseur : Transylvania - George Tirgovisteanu (Coordonnées)
Millésime : 0000 Genre : Blanc Alcool : 15° Prix : 10,00

 A  Couleur : Rouge grenat avec une touche d'évolution
 S  Intensité : Moyenne
 P  Limpidité : Très brillant et probablement peu filtré
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Bonne
 D  Description
 E  Qualitative : Agréable et complexe
 U  Aromatique : 1er nez : kirsch. La cerise griotte dans l'alcool, fruits noirs, une touche de menthe, confiture de cerise sur une crêpe, alcool de prunelle, pruneau, moka, chocolat, lavande
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Tendre
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Les tanins sont fondus
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : Une belle structure avec des matières très mûres
 U   
 T  Arômes : Confiture de fruits noirs, crêpe, cerise griotte dans l'alcool, compote de fruits
   
  Persistance : 3 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions :
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
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