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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 04.01.2007 Numéro d'ordre : 04

Identification du vin Région : Chili
Appellation : Rapel Valley
Dénomination : Misiones de rengo
Producteur : Vina misiones de rengo (Coordonnées)
Cépages : Carmenère : 100 %
Fournisseur : Hesby-Drink (Coordonnées)
Millésime : 2004 Genre : Rouge Alcool : 14° Prix : 6,99

 A  Couleur : Rouge grenat à reflets violets
 S  Intensité : Soutenue
 P  Limpidité : Limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Moyenne
 D  Description
 E  Qualitative : Agréable
 U  Aromatique : 1er nez : Fruits rouges. Fruits rouges, tabac blond, un peu de fumé, boîte à cigares, fruits noirs, bourgeon de cassis, myrtilles et mûres, cacao
 R   
 S   
  Défauts : Une petite pointe d'alcool.

  Attaque : Très souple
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Les tanins sont fondus et il y en a encore à fondre, mais ils sont très ronds. Ce vin présente également une pointe agréable d'amertume
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : La structure est moyenne avec des matières très mûres et une belle rondeur
 U   
 T  Arômes : Fruits rouges, un peu de fumé, fruits noirs confiturés, café et moka concentrés
   
  Persistance : 3 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions : Très beau vin.
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
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