Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Languedoc
Appellation :	Costières de nîmes
Dénomination :	Mas Mellet - pari finesse
Producteur :	Mas Mellet (Coordonnées)
Cépages :	Carignan, Grenache, Syrah
Fournisseur :	MéryVins (Coordonnées)
Millésime :	2016	Genre :	Rouge	Alcool :	13,5°	Prix :	9,75

A	Couleur :	Rouge grenat avec un disque aqueux légèrement violacé
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : Fruits noirs. Fruits rouges et noirs concentrés, jus de rôti, un peu d'animal
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle souplesse
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus et encore un peu à fondre. Ils sont très souples
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Une belle rondeur pour ce vin de structure moyenne et avec des matières mûres
U
T	Arômes :	Fruits noirs, fruits rouges (framboise), cuberdon, jus de viande
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M