Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Languedoc
Appellation :	Vin de pays d'oc
Dénomination :	Mas des tourelles - Mulsum
Producteur :	Mas des tourelles (Coordonnées)
Cépages :
Fournisseur :	Chez le producteur
Millésime :	2006	Genre :	Rouge	Alcool :	13,5°	Prix :	11,40

A	Couleur :	Rouge grenat légèrement évolué
S	Intensité :	Profonde
P	Limpidité :	Limpide, brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : chocolat noir aux cerises. Un soupçon de miel, cerise confite, fruits noirs mûrs
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Tendre
	Evolution :	Belle fraîcheur
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Une belle rondeur avec des matières très mûres et une structure moyenne
U
T	Arômes :	Cerise dans l'alcool, fruits noirs confiturés, chocolat, réglisse
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M