Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Moselle luxembourgeoise
Appellation :	Moselle luxembourgeoise
Dénomination :	Maison viticole Schmit-Fohl - Chardonnay - Ahn Hohfels
Producteur :	Maison viticole Schmit-Fohl - Patrizia et Armand Schmit (Coordonnées)
Cépages :	Chardonnay : 100 %
Fournisseur :	Chez le producteur
Millésime :	2006	Genre :	Blanc	Alcool :	12,5°	Prix :	8,25

A	Couleur :	Jaune or avec des reflets gris
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne diminuant avec légère'évolution
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : agrumes. Agrumes (citron, pamplemousse), léger boisé, fruits exotiques, poire
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle fraîcheur
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Une belle fraîcheur
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	La structure est légère avec des matières mûres. Ce vin présente une belle rondeur avec une note de gras
U
T	Arômes :	Agrumes (citron, pamplemousse), fruits exotiques, une touche beurrée, fruits secs et une note minérale
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M