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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 08.03.2022 Numéro d'ordre : 01

Identification du vin Région : Bourgogne
Appellation : Saint-véran
Dénomination : Maison Rijckaert - Tiercelets vieilles vignes
Producteur : Maison Rijckaert (Coordonnées)
Cépages : Chardonnay : 100 %
Fournisseur : Chez le producteur
Millésime : 2016 Genre : Blanc Alcool : 13° Prix : 13,92

 A  Couleur : Jaune doré
 S  Intensité : Moyenne
 P  Limpidité : Très brillant, très limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Moyenne
 D  Description
 E  Qualitative : Agréable
 U  Aromatique : 1er nez : Agrumes mûrs. Agrumes (citron mûr, pamplemousse rose), fleurs blanches, note mielleuse, fruits exotiques (ananas)
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Souple
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Une pointe d'acidité avec une amertume agréable
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : La structure est moyenne avec des matières mûres
 U   
 T  Arômes : Agrumes (citron mûr, pamplemousse rose), pêche blanche
   
  Persistance : 2s
    Observations :
   

 C  Conclusions : A déguster en accompagnement d'un plat
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
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