Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Vallée du rhône
Appellation :	IGP Collines Rhodaniennes
Dénomination :	Les vins de Vienne - Viognier
Producteur :	Les vins de Vienne SARL (Coordonnées)
Cépages :	Viognier : 100 %
Fournisseur :	Le comptoir des vins Boncelles (Coordonnées)
Millésime :	2016	Genre :	Blanc	Alcool :	13°	Prix :	17,90

A	Couleur :	Jaune or
S	Intensité :	Pâle
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne puis devient discrète
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : floral. Agrumes, fruits exotiques (ananas frais), floral
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Une pointe d'amertume avec une pointe également d'acidité
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Une bonne extraction pour ce vin avec une structure moyenne, une belle rondeur et des matières très mûres
U
T	Arômes :	Du beurré, agrumes (pamplemousse jaune), du gras, fruits exotiques, noyau de fruit, une pointe orangée
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Très agréable
C
L

R	Remarques :
E
M