Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Sud-ouest
Appellation :	Buzet
Dénomination :	Les vignerons de buzet - coeur du sud-ouest
Producteur :	Les vignerons de Buzet (Coordonnées)
Cépages :	Cabernets, Merlot
Fournisseur :	Caves de sepet maisongrosse (Coordonnées)
Millésime :	2006	Genre :	Rouge	Alcool :	12,5°	Prix :	12,00

A	Couleur :	Rouge grenat
S	Intensité :	Bonne
P	Limpidité :	Brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable et subtil. Nez tout en finesse
U	Aromatique :	1er nez : fruits noirs confiturés. Fruits noirs confiturés, fruits rouges, pointe de violette, jus de réglisse (lacet noir), pivoine, jasmin, lilas mauve, nez très floral
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus. L'acidité et l'amertume sont très agréables. Une pointe de sucre résiduel
	Equilibre :	Très équilibré
G
O	Structure :	Une belle rondeur pour cette bouche suave avec les matières mûres et une structure moyenne
U
T	Arômes :	Fruits noirs confiturés, fruits rouges, pointe de violette, pivoine, floral
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Beau vin fort sympathique, agréable et très féminin
C
L

R	Remarques :
E
M