Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Sud-ouest
Appellation :	Buzet
Dénomination :	Les vignerons de buzet - baron d'Ardeuil
Producteur :	Les vignerons de Buzet (Coordonnées)
Cépages :	Cabernet-franc : 25 %, Cabernet-sauvignon : 35 %, Merlot : 40 %
Fournisseur :	Caves de sepet maisongrosse (Coordonnées)
Millésime :	2009	Genre :	Rouge	Alcool :	14°	Prix :	8,85

A	Couleur :	Rouge grenat à reflets violets
S	Intensité :	Profonde
P	Limpidité :	Limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable
U	Aromatique :	1er nez : Fruits noirs. Les fruits noirs, un nez fondu sans aspérités, violette, pointe de réglisse
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus avec une belle pointe d'amertume
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Une superbe rondeur pour ce vin avec des matières très mûres et relativement concentrées
U
T	Arômes :	Fruits noirs confiturés (mûre, myrtille, cassis), épices, violette
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Superbe vin
C
L

R	Remarques :
E
M