Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Languedoc
Appellation :	Vin de pays du languedoc
Dénomination :	Les clefs de terre dieu - syrah
Producteur :	Union des producteurs de Foncalieu (Coordonnées)
Cépages :	Syrah : 100 %
Fournisseur :	Stassen (Coordonnées)
Millésime :	2007	Genre :	Rouge	Alcool :	13°	Prix :	6,99

A	Couleur :	Rouge grenat violacé
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant et limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : floral. Fruits noirs, fruits rouges, cuberdon
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus et présente d'une légère pointe d'amertume agréable
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Une belle structure avec des matières très mûres, fort agréable et gouleyant
U
T	Arômes :	Fruits rouges, fruits noirs, épices, pivoine
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Vin fort agréable à partager entre amis.
C
L

R	Remarques :
E
M