Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Bugey
Appellation :	Bugey brut
Dénomination :	Les caves Du Nant - Maison Yves Duport - La petite côte
Producteur :	Les caves Du Nant - Maison Yves Duport (Coordonnées)
Cépages :	Aligoté, Chardonnay, Molette, Pinot noir
Fournisseur :	INTER-MARCHE
Millésime :	0000	Genre :	Blanc	Alcool :	12°	Prix :	6,95

A	Couleur :	Jaune or
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	La pomme oxydée, fruits secs (noisettes), arachides, des notes florales, une pointe de levure
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Une pointe d'amertume avec une fraîcheur très légère
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	La structure est faible avec des matières mûres
U
T	Arômes :	Pomme oxydée, fruits secs
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M