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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 24.10.2006 Numéro d'ordre : 04

Identification du vin Région : Bordeaux
Appellation : Haut-médoc
Dénomination : Le haut-médoc de Giscours
Producteur : SECG du Château Giscours (Coordonnées)
Cépages :
Fournisseur : GB
Millésime : 2003 Genre : Rouge Alcool : Prix : 9,99

 A  Couleur : Rouge grenat
 S  Intensité : Soutenue
 P  Limpidité : Limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Moyenne
 D  Description
 E  Qualitative : Agréable
 U  Aromatique : 1er nez : fruits noirs. Fruits noirs, réglisse, vanille, moka, café
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Très souple
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Une pointe agréable d'amertume. Les tanins sont fondus et soyeux.
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : Une structure moyenne avec des matières très mûres et une belle rondeur font de ce vin un compagnon agréable du repas
 U   
 T  Arômes : Les fruits noirs, réglisse, vanille
   
  Persistance : 3 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions : Superbe vin
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
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