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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 12.01.2016 Numéro d'ordre : 03

Identification du vin Région : Bordeaux
Appellation : Pessac-léognan
Dénomination : La réserve de Malartic
Producteur : Château Malartic-Lagravière (Coordonnées)
Cépages : Cabernet-franc : 5 %, Cabernet-sauvignon : 45 %, Merlot : 50 %
Fournisseur : Collishop Colruyt (Coordonnées)
Millésime : 2012 Genre : Rouge Alcool : 13,5° Prix : 15,49

 A  Couleur : Rouge grenat
 S  Intensité : Moyenne
 P  Limpidité : Très brillant, très limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Moyenne
 D  Description
 E  Qualitative : Agréable et complexe
 U  Aromatique : 1er nez : les fruits rouges cuits. Fruits rouges et noirs cuits, vanille, épices, un peu de boisé, du moka
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Belle souplesse
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Les tanins sont à fondre, il y a déjà des tanins fondus. Ils sont soyeux
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : Une belle rondeur dans la bouche de ce vin avec des matières très mûres et une structure moyenne
 U   
 T  Arômes : Fruits rouges, fruits noirs, épices, tabac blond, vanille, réglisse
   
  Persistance : 4 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions :
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
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