Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Sud-ouest
Appellation :	Tursan
Dénomination :	La cave des vignerons landais - Impératrice Eugénie - tursan blanc
Producteur :	La cave des vignerons landais (Coordonnées)
Cépages :	Baroque, Gros manseng, Sauvignon blanc
Fournisseur :	Caves de sepet maisongrosse (Coordonnées)
Millésime :	2012	Genre :	Blanc	Alcool :	12,5°	Prix :	5,50

A	Couleur :	Jaune or avec reflets verts
S	Intensité :	Bonne
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable
U	Aromatique :	1er nez : hydrocarbures. Agrumes (pamplemousse jaune, citron mûr), pipi de chat, hydrocarbures, bourgeon de cassis, une pointe de crème de cassis dans le verre vide
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle fraîcheur
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Une pointe d'amertume
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	La structure est moyenne avec des matières mûres et une bonne rondeur
U
T	Arômes :	Agrumes (pamplemousse jaune), citron vert
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Beau vin d'apéro
C
L

R	Remarques :
E
M