Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Toscane (Toscana)
Appellation :	Morellino di Scansano
Dénomination :	Heba - morellino di scansano
Producteur :	La fattoria di magliano (Coordonnées)
Cépages :	San giovese : 100 %
Fournisseur :	Goffin Christophe (Coordonnées)
Millésime :	2005	Genre :	Rouge	Alcool :	13,5°	Prix :	11,70

A	Couleur :	Rouge grenat à reflets violets
S	Intensité :	Bonne intensité
P	Limpidité :	Bien brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : cerise. Torréfaction, un peu animal, cerise, épices, fumé
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle souplesse et une belle fraîcheur
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus et encore à fondre
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	La structure est moyenne avec une belle rondeur et des matières mûres
U
T	Arômes :	Café, chocolat noir, fruits noirs, épices
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Vin agréable
C
L

R	Remarques :
E
M