Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Sud-ouest
Appellation :	Côtes du marmandais
Dénomination :	Grains de plaisir - côtes du marmandais
Producteur :	Cave du marmandais (Coordonnées)
Cépages :	Sauvignon : 100 %
Fournisseur :	La boîte à vins
Millésime :	2004	Genre :	Blanc	Alcool :	11,5°	Prix :	5,00

A	Couleur :	Jaune or
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne faiblissant à légère'agitation
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable
U	Aromatique :	1er nez : ananas. Ananas, fruits exotiques, fumé, agrumes, citronnade, fleur blanche, très léger caramel
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle souplesse, belle fraîcheur
	Evolution :	Bien équilibré
	Fin bouche :	Amertume présente et agréable ainsi qu'une belle fraîcheur, une belle pointe de vivacité
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	La structure est légère, les matières sont mûres
U
T	Arômes :	Pâtisserie au beurre, fruits exotiques, caramel, carambole
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Vin agréable
C
L

R	Remarques :	Ce sauvignon est élevé sur lie.
E
M