Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Chili
Appellation :	Maule Valley
Dénomination :	Garcia Schwaderer - vigno - Maule valley
Producteur :	Garcia Schwaderer
Cépages :	Carignan : 100 %
Fournisseur :	Delhaize-bas
Millésime :	2013	Genre :	Rouge	Alcool :	14,5°	Prix :	17,50

A	Couleur :	Rouge grenat à reflets violets
S	Intensité :	Foncé
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable et complexe
U	Aromatique :	1er nez : Fruits noirs confiturés. Un peu de chimique (acétone), fruits noirs confiturés, cerise noire kirschée, épices douces, laurier et du tabac dans le verre vide
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle souplesse
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins fondus sont très souples avec une pointe d'amertume
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Une structure moyenne pour ce vin avec des matières mûres. Il a beaucoup de mâche
U
T	Arômes :	Fruits noirs confiturés, fruits rouges confiturés, un peu d'acétone, cerise kirschée, mûre, crème de framboise, cacao, chocolat donc un côté torréfié, moka
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M