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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 17.03.2021 Numéro d'ordre : 01

Identification du vin Région : Languedoc
Appellation : IGP Pays d'Oc
Dénomination : Fortant de France - terroir d'altitude - viognier
Producteur : Fortant de France
Cépages : Viognier : 100 %
Fournisseur : Le comptoir des vins Boncelles (Coordonnées)
Millésime : 2019 Genre : Blanc Alcool : 13° Prix : 9,25

 A  Couleur : Jaune or avec des légers reflets gris
 S  Intensité : Moyenne
 P  Limpidité : Très brillant, très limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Moyenne
 D  Description
 E  Qualitative : Très agréable
 U  Aromatique : Fleurs blanches, agrumes doux
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Belle fraîcheur
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Une petite touche agréable d'amertume
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : La structure est moyenne avec une belle rondeur
 U   
 T  Arômes : Fleurs blanches, agrumes doux (pamplemousse rose)
   
  Persistance : 2 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions :
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
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