Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Aragon
Appellation :	Calatayud
Dénomination :	Esteban reserva
Producteur :	Bodega San Alejandro (Coordonnées)
Cépages :	Garnache, Tempranillo
Fournisseur :	ALDI (Coordonnées)
Millésime :	1999	Genre :	Rouge	Alcool :	13,5°	Prix :	4,99

A	Couleur :	Grenat avec une légère touche d'évolution
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Discrète
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : Confiture de cerises à l'alcool. Fruits rouges, fruits noirs confiturés, note de tabac.
R
S
	Défauts :	Une note d'alcool

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Belle fraîcheur
	Equilibre :
G
O	Structure :	Structure moyenne avec une belle rondeur et des matières mûres mais peu concentrées
U
T	Arômes :	Fruits rouges, fruits noirs, note de tabac
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Vin agréable
C
L

R	Remarques :
E
M