Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Santorini
Appellation :	Santorini
Dénomination :	Estate Argyros - Assyrtiko
Producteur :	Estate Argyros (Coordonnées)
Cépages :	Assyrtiko : 100 %
Fournisseur :	Les champs Fulliots (Coordonnées)
Millésime :	2013	Genre :	Blanc	Alcool :	13,5°	Prix :	18,00

A	Couleur :	Or blanc
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable
U	Aromatique :	1er nez : fruit sec torréfié. Fruits exotiques, pierre à fusil, agrumes, présence de minéralité
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Belles amertume et acidité.
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Les matières sont correctes pour ce vin de structure moyenne avec des matières mûres
U
T	Arômes :	Agrumes (citron), minéral
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Vin d'apéro
C
L

R	Remarques :
E
M