Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Alentejo
Appellation :	Alentejo
Dénomination :	Ervideira sociedade agricola - conde d'ervideira reserva rouge
Producteur :	Ervideira sociedade agricola (Coordonnées)
Cépages :	Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet-sauvignon, Touriga nacional, Trincadeira
Fournisseur :	Delhaize-bas
Millésime :	2021	Genre :	Rouge	Alcool :	13,5°	Prix :	19,89

A	Couleur :	Rouge grenat à reflets violets
S	Intensité :	Profonde
P	Limpidité :	Brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	Fruits noirs
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus et il en reste à fondre. Une pointe d'acidité et une d'amertume.
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	La structure est moyenne avec des matières mûres
U
T	Arômes :	Fruits noirs et rouges cuits, cerise noire
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Vin gouleyant à attendre
C
L

R	Remarques :
E
M