Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Vallée du rhône
Appellation :	Châteauneuf-du-pape
Dénomination :	Domaines mousset - réserve des mages
Producteur :	Domaines Mousset (Coordonnées)
Cépages :	Grenache : 60 %, Mourvèdre : 10 %, Syrah : 30 %
Fournisseur :	ALDI (Coordonnées)
Millésime :	2009	Genre :	Rouge	Alcool :	14,5°	Prix :	9,99

A	Couleur :	Grenat à reflets violets
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Discrète
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : Fruits noirs mûrs. Epices de garrigue, fruits noirs mûrs, un peu de boisé, pivoine, chocolat, fruits rouges
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Des tanins à fondre et déjà fondus avec une touche d'amertume
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Une structure légère pour ce vin avec une belle rondeur et des matières mûres
U
T	Arômes :	Chocolat, liqueur de cerise, fruits noirs
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M