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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 18.01.2012 Numéro d'ordre : 05

Identification du vin Région : Languedoc
Appellation : Coteaux de l'ardèche
Dénomination : Domaine Vigne - cuvée treille d'or
Producteur : Vigne Bernard
Cépages : Muscat à petits grains, Viognier
Fournisseur : Chez le producteur
Millésime : 2010 Genre : Blanc Alcool : 13° Prix : 8,00

 A  Couleur : Jaune doré à reflets rosés
 S  Intensité : Moyenne
 P  Limpidité : Très brillant
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Moyenne
 D  Description
 E  Qualitative : Très agréable
 U  Aromatique : 1er nez : muscat bien mûr. Muscat mûr, cire, tarte à l'abricot avec le sucre
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Tendre
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Une belle fraîcheur très agréable sur ce genre de vin
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : Les matières sont très mûres et donnent une structure moyenne à la bouche de ce vin
 U   
 T  Arômes : Muscat, miel d'acacia, abricot confit
   
  Persistance : 3 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions : Très beau vin fort agréable
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
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