Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Corse
Appellation :	Corse
Dénomination :	Domaine Vico - le bois du cerf blanc
Producteur :	Domaine Vico (Coordonnées)
Cépages :	Vermentino : 100 %
Fournisseur :	Colruyt Grands Vins (Coordonnées)
Millésime :	2019	Genre :	Blanc	Alcool :	12,5°	Prix :	0,00

A	Couleur :	Jaune clair
S	Intensité :	Bonne
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : ferments lactiques. Agrumes, fleurs blanches, fruits blancs
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle fraîcheur
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Une pointe de fraîcheur avec une pointe d'amertume
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	La structure est moyenne avec des matières mûres et du gras
U
T	Arômes :	Agrumes, chique à l'ananas, beurré et la pomme verte
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M