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Réunion du 08.04.2025
Mise à jour : 09.04.2025
Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.
Télécharger la fiche en version PDF
Dégusté le :
08.04.2025
Numéro d'ordre :
03
Identification du vin
Région :
Hongrie
Appellation :
Egri Bikaver
Dénomination :
Vignoble de St.Andrea - Áldás egri bikavér superior
Producteur :
Vignoble de St.Andrea (
Coordonnées
)
Cépages :
Cabernet-franc, Kékfrankos, Merlot, Pinot noir, Syrah
Fournisseur :
Travel Shop Heinemann (
Coordonnées
)
Millésime :
2023
Genre :
Rouge
Alcool :
14°
Prix :
15,49
A
Couleur :
Rouge grenat
S
Intensité :
Moyenne
P
Limpidité :
Très brillant, très limpide
E
Observations :
C
T
Netteté :
Net
O
Intensité :
Moyenne
D
Description
E
Qualitative :
Agréable
U
Aromatique :
1er nez : la fumée de bois. Fruits rouges, une touche de poivron vert, fruits noirs (myrtilles), une pointe de tabac, la fougère
R
S
Défauts :
Attaque :
Souple
Evolution :
Equilibré
Fin bouche :
Les tanins sont fondus et encore un peu à fondre. Avec une belle pointe d'acidité
Equilibre :
Equilibré
G
O
Structure :
Les matières sont mûres avec une structure moyenne
U
T
Arômes :
Fruits rouges (groseilles), pointe de sanguin, fruits noirs, tabac, un aspect boisé très discret
Persistance :
2 secondes
Observations :
C
Conclusions :
C
L
R
Remarques :
E
M
Page créée le 15.08.2020
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