Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Languedoc
Appellation :	Vin de pays des côtes catalanes
Dénomination :	Domaine Piquemal - Muscat sec
Producteur :	Piquemal Pierre et Franck (Coordonnées)
Cépages :	Muscat : 100 %
Fournisseur :	Chez le producteur
Millésime :	2013	Genre :	Blanc	Alcool :	13°	Prix :	6,10

A	Couleur :	Jaune or pâle
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Bonne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable et fin
U	Aromatique :	1er nez : citron mûr. Fleurs blanches, fruits exotiques (ananas), agrumes (citron, pamplemousse)
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle fraîcheur
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Une pointe agréable d'amertume
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Les matières de ce vin sont mûres. Une belle rondeur
U
T	Arômes :	Muscat, agrumes (citron mûr), fruits exotiques mûrs
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M