Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Vallée du rhône
Appellation :	Côtes du rhône
Dénomination :	Domaine Nicolas Croze - cuvée vieilles vignes
Producteur :	Domaine Nicolas Croze (Coordonnées)
Cépages :	Grenache blanc : 40 %, Marsanne : 40 %, Viognier : 20 %
Fournisseur :	Chez le producteur
Millésime :	2016	Genre :	Blanc	Alcool :	14°	Prix :	8,30

A	Couleur :	Or blanc
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : Réduction. Floral, agrumes (zeste d'orange, très léger citron), fruits exotiques, pomme golden
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Un bel équilibre entre fraîcheur et amertume
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Les matières de ce vin sont mûres avec une structure moyenne
U
T	Arômes :	Fruits exotiques, du miellé, du floral, des agrumes (orange, citron), la pomme mûre
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :	Foire de Grand-rechain 2018
E
M