Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Languedoc
Appellation :	Muscat de rivesaltes
Dénomination :	Domaine mounié
Producteur :	Rigaill Claude et Hélène (Coordonnées)
Cépages :	Muscat à petits grains : 100 %
Fournisseur :	Chez le producteur
Millésime :	2008	Genre :	Blanc	Alcool :	15,5°	Prix :	10,00

A	Couleur :	Jaune pâle
S	Intensité :	Claire
P	Limpidité :	Très brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable
U	Aromatique :	1er nez : citronnade. Poire très mûre, fleur de sureau macérée, pêche blanche, coing
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Tendre
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Une belle fraîcheur accompagnée d'une petite pointe d'amertume
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	La structure est moyenne tout en proposant des matières très mûres et un bel équilibre
U
T	Arômes :	Muscat, citron, pamplemousse, poire william, fleur d'oranger
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :	Acheté à Blegny-mines
E
M