Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Languedoc
Appellation :	IGP Pays d'Oc
Dénomination :	Domaine Montlobre - la chapelle
Producteur :	BLB Vignobles (Coordonnées)
Cépages :	Cabernet-sauvignon : 15 %, Merlot : 85 %
Fournisseur :	Magnus vins Deurne (Coordonnées)
Millésime :	2021	Genre :	Rouge	Alcool :	14°	Prix :	9,45

A	Couleur :	Rouge grenat
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : Fruits noirs. Cassis, léger boisé, fruits rouges
R
S
	Défauts :	Alcool assez présent

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont à fondre. Il y a un peu de verdeur et une amertume assez présente
	Equilibre :
G
O	Structure :	La structure est moyenne
U
T	Arômes :	Fruits noirs, fruits rouges, épices douces, épices poivrées
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Petit vin agréable. A boire absolument avec un repas et non pas seul
C
L

R	Remarques :
E
M