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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 03.12.2019 Numéro d'ordre : 02

Identification du vin Région :
Appellation :
Dénomination : Domaine Les Marnières
Producteur : Domaine Vignoble "Les Marnières" - Benoît Heggen (Coordonnées)
Cépages : Chardonnay : 100 %
Fournisseur : Oeno-Belgium (Coordonnées)
Millésime : 2018 Genre : Blanc Alcool : 13° Prix : 14,00

 A  Couleur : Or pâle
 S  Intensité : Moyenne
 P  Limpidité : Très brillant, très limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Moyenne puis diminue avec l'évolution
 D  Description
 E  Qualitative : Agréable
 U  Aromatique : 1er nez ; malt. Zeste d'agrumes, du floral, une note végétale dans le verre vide
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Belle fraîcheur
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Une belle vivacité et une amertume assez présente mais non dérangeante
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : La structure est légère avec des matières mûres
 U   
 T  Arômes : Agrumes (citron, pamplemousse jaune), une pointe de floral accompagnée par une pointe de végétal
   
  Persistance : 2 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions :
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
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